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包子機(jī)見故障有哪些?如何解決呢?
發(fā)布時間:2024-01-19 丨 閱讀次數(shù):

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包子機(jī)常見的故障以及解決辦法如下:

1、包子機(jī)故障:包子形狀不良、面團(tuán)不均勻、出餡口堵塞等。

解決方法:檢查包子機(jī)的各個部件是否正常,例如出餡口是否暢通、面刀是否鋒利等,及時清理保養(yǎng),包括清洗機(jī)身、更換機(jī)油等。

2、餡料有時下不來:可能是餡料太濃、沒有很好的流動性或顆粒直徑大小超過了1公分。

也可能是送餡機(jī)構(gòu)可拆裝的部分沒有裝配到位或有的部件裝錯了。另外,可調(diào)控制器或變頻器出現(xiàn)故障也是一個原因。

解決方法:檢查餡料的流動性和顆粒大小,調(diào)整送餡機(jī)構(gòu)的裝配情況,如果判斷是控制器或變頻器問題,請不要自行解決,聯(lián)系售后處理。

3、做出的包子底太薄:可能是皮餡比例不對、面嘴用的不正確或餡料太稀等。

解決方法:檢查皮餡比例和面嘴的使用情況,調(diào)整餡料的稀稠度,如果問題持續(xù)存在,可能需要更換和面機(jī)。

4、蒸出的包子的效果不理想包子機(jī)做出的醒發(fā)時間過短,面是絞龍絞下的面由嘴擠出再成型塊成型,這樣對面的壓力就比手工大。

解決方法:適當(dāng)延長機(jī)器的醒發(fā)時間,根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整機(jī)器的參數(shù)。

5、機(jī)器內(nèi)部工作的噪聲過大:可能有異物卡在齒輪、鏈條或電機(jī)的傳動部位。

解決方法:拆下包子電機(jī)的保護(hù)側(cè)板,清除異物,如果沒有發(fā)現(xiàn)異物請不要自行拆裝任何部件,

以免造成包子機(jī)不能正常工作,可以撥打售后電話尋求幫助。

以上是包子機(jī)常見的故障以及解決辦法,僅供參考。如果遇到問題無法解決,建議聯(lián)系專業(yè)維修人員進(jìn)行處理。

同時,為了減少故障的發(fā)生,應(yīng)定期對包子機(jī)進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)。正確使用和保養(yǎng)包子機(jī)可以延長其使用壽命,減少故障的發(fā)生。


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